En esta guía presentamos las líneas de comandos necesarios para comprimir o para descomprimir múltiples tipos de archivos como .tar, .zip, .rar, .tar, .gz, y otros

c=compress (empaquetar).
x=decompress (desempaquetar)
v=verbose (para que nos diga lo que hace).
f=file (empaquetar en un archivo).
z=comprimido (gzip)
* (empaquetar todos los archivos).

Ficheros tar

Empaquetar: tar -cvf archivo.tar /dir/a/comprimir/
Desempaquetar: tar -xvf archivo.tar
Ver contenido tar -tf archivo.tar

Ficheros gz
Comprimir: gzip -9 fichero
Descomprimir: gzip -d fichero.gz

Ficheros bz2
Comprimir: bzip fichero
Descomprimir: bzip2 -d fichero.bz2

gzip ó bzip2 sólo comprimen ficheros [no directorios, para eso existe tar]. Para comprimir y archivar al mismo tiempo hay que combinar el tar y el gzip o el bzip2 de la siguiente manera:

Ficheros tar.gz
Comprimir: tar -cvzf archivo.tar.gz ficheros
Descomprimir: tar -xvzf archivo.tar.gz
Ver contenido: tar -tzf archivo.tar.gz

Ficheros tar.bz2
Comprimir: tar -c ficheros | bzip2 > archivo.tar.bz2
Descomprimir: bzip2 -dc archivo.tar.bz2 | tar -xv
Ver contenido: bzip2 -dc archivo.tar.bz2 | tar -t

Ficheros zip
Comprimir: zip archivo.zip ficheros
Descomprimir: unzip archivo.zip
Ver contenido: unzip -v archivo.zip

Ficheros lha
Comprimir: lha -a archivo.lha ficheros
Descomprimir: lha -x archivo.lha
Ver contenido: lha -v archivo.lha
Ver contenido: lha -l archivo.lha

Ficheros arj
Comprimir: arj a archivo.arj ficheros
Descomprimir: unarj archivo.arj
Descomprimir: arj -x archivo.arj
Ver contenido: arj -v archivo.arj
Ver contenido: arj -l archivo.arj

Ficheros zoo
Comprimir: zoo a archivo.zoo ficheros
Descomprimir: zoo -x archivo.zoo
Ver contenido: zoo -L archivo.zoo
Ver contenido: zoo -v archivo.zoo

Ficheros rar
Comprimir: rar -a archivo.rar ficheros
Descomprimir: rar -x archivo.rar
Ver contenido: rar -l archivo.rar
Ver contenido: rar -v archivo.rar

Nota :Intentad no usar RAR y ARJ que usan formatos propietarios.

Fuente: http://www.badopi.org/